Jedenásty november (11.11.) je pre mňa magický dátum. Na Slovensku si ľudia v tento deň pripomínajú sviatok svätého Martina. A keďže som v tento deň mala lekcie slovenčiny so svojou univerzitnou skupinou, rozhodla som sa im tento sviatok priblížiť (= viac alebo lepšie predstaviť).
Ak čítate moje blogové články už nejaký čas, nie je pre vás novinkou (= novou informáciou), že milujem zážitkovú formu učenia. A preto som chcela, aby sa moji študenti nielen dozvedeli o zaujímavých tradíciách spojených s týmto sviatkom, ale aby mali aj možnosť niektoré z nich zažiť na vlastnej koži (= sami vyskúšať). A tak som sa rozhodla pripraviť pracovný list s úlohami, ktoré viedli k ochutnávke svätomartinských rožkov.
🥐 Chcete si svätomartinské rožky upiecť doma alebo si aspoň precvičiť slovenčinu? Stiahnite si bezplatné PDF s receptom a gramatickými cvičeniami zo slovenčiny.
Ako lektorka slovenčiny pre cudzincov žijem už viac ako 13 rokov v zahraničí. Čím dlhšie som mimo Slovenska, tým viac sa snažím dodržiavať slovenské zvyky a tradície. Asi ma chytá nostalgia za domovom. 🤷♀️
Známym slovenským zvykom pre dnešný deň je svätomartinská hus. Ako hovorí slovenská múdrosť: Aký kraj, taký mrav. To znamená, že v každej krajine sú iné zvyklosti. A ukázalo sa to aj v tom, že som v zahraničí mala problém kúpiť hus. Bola som hádam (= asi) vo všetkých obchodoch v meste, ale po husi ani chýru, ani slychu (= hus nikde nemali).
Ďalšia slovenská múdrosť zase hovorí: Kto chce, hľadá spôsoby, kto nechce, hľadá dôvody. Takže som sa nenechala odradiť (= nezastavilo ma to) a nakoniec som kúpila kačicu. To isté platí aj pri učení sa slovenčiny. Nevzdávajte sa. Hľadajte spôsoby, ako sa môžete v slovenčine zlepšovať. Aj keď to nie je ideálne. Presne ako moja upgradovaná verzia svätomartinskej husi alias kačice.
Lenže svätomartinskou husou sa tradície tohto sviatku ani zďaleka nekončia. V mnohých regiónoch Slovenska sa pečú svätomartinské rožky. Je to sladké pečivo, ktoré môže byť plnené makom, orechami alebo slivkovým lekvárom.
A keďže naposledy som svojim študentom piekla jablkovo-makový koláč, tento raz som zvolila orechy. Kým sa kačica pečie v rúre, s cestom mi pomáha kuchynský robot. Bez mučenia priznávam (= otvorene píšem), že som ich robila po prvýkrát. V našej rodine nikdy nebolo zvykom piecť svätomartinské rožky. A tak som si povedala, že by bolo načase začať aj s touto tradíciou.
Trochu som sa bála, ako zvládnem tvarovanie rožkov. No myslím si, že viac som sa zapotila pri mletí orechov na „hračkárskom“ mlynčeku (= na nevhodnom nástroji na mletie).
Ešte horúce svätomartinské rožky som priniesla na svoju lekciu slovenčiny, kde sme ich spoločne ochutnali. Ale to bol iba bonus, pretože cieľom bolo dozvedieť sa viac o svätomartinských tradíciách a pri recepte si precvičiť gramatiku (skloňovanie a imperatív) a pravopis.
🥐 Chcete si aj vy precvičiť slovenskú gramatiku v recepte o svätomartinských rožkoch? Stiahnite si bezplatné PDF aj s kľúčom správnych odpovedí. Možno vás to inšpiruje a doma si ich sami pripravíte. Zažijete tak chuť Slovenska na vlastnej koži.
Sviatok svätého Martina sa okrem pečenej husi a rožkov spája aj s ochutnávkou mladého vína. Túto tradíciu som akosi vypustila, pretože alkohol veľmi nepijem. Ale ako to už býva, život píše tie najlepšie príbehy. Po návrate z univerzity som náhodne (= neplánovane) stretla svojho suseda, profesora Daskalova a bývalého vedúceho katedry slavistiky, ktorý má česko-bulharské korene.
Chcela som ho potešiť a pri tejto príležitosti som mu ponúkla slávnostné menu (kačicu s červenou kapustou a lokšou) aj s dezertom (svätomartinskými rožkami). A on mi za to priniesol domáce víno zo svojej vinice, ktoré práve dokončil. Aj vďaka nemu som na sviatok svätého Martina dodržala nečakane všetky tri dôležité tradície.
💬 A čo vy? Ktorú tradíciu si radi pripomínate, aj keď ste ďaleko od domova? Napíšte mi do komentára. Som zvedavá, aké zvyky si so sebou nesiete do sveta vy.
Chcete si upiecť svätomartinské rožky a pri tom si precvičiť slovenčinu?
Stiahnite si bezplatné PDF s receptom, cvičeniami a správnymi odpoveďami.
